Витаминозна салата с киноа

Тази салата ще ви засити. Лесно и полезно и мнооого вкусно

Рецепта:

• 1 ч.ч. киноа
• 2 ч.ч. вода
• 1 червена чушка
• 1 зелена чушка
• 1 авокадо, нарязано на кубчета
• 1 глава червен лук
• сирене по избор

Приготвяне:

Сварете на слаб огън киноата. Оставете да изстине, посолете и залейте с малко зехтин. Нарежете всички зеленчуци на малки кубчета и поставете в подходящ съд. Добавете киноата, посолете и овкусете по ваш вкус.

Дресинг:

• сок от 1 лимон
• 1 с.л. мед
• 1 скилидка чесън
• магданоз
• 50 мл вода

Сложете всички съставки в блендера и пасирайте. Залейте салатата с дресинга