Рецептата е подходяща както за обяд, така и за вечеря. Опитай!
Рецепта:
Приготвяне:
Елдата е добре да се накисне предварително в студена вода за едно денонощие. След това я сварете. В подходящ тиган задушете зеленчуците, които предварително трябва да са добре измити, почистени и нарязани на кубчета или ленти. Добавете елдата към зеленчуците и залейте с малко зехтин. Посолете на вкус. Натрошете сиренето по избор.
